BRUNCH EN ROOFTOP (DOMINGOS DE 12:00 A 14:00H) 36€/P.P.
BUFFET DE PLATOS FRIOS
- SALMON AHUMADO Y MARINADO EN CASA CON ENELDO.
- TABLAS DE QUESOS.
- SALMOREJO CORDOBÉS.
- HUMUS DE REMOLACHA Y SESAMO CON PAN DE LENTEJA.
- BIKINI DE ENSALADILLA DE POLLO ASADO.
- TORTILLA DE PATATAS CASERAS.
- EMBUTIDOS IBERICOS (CHORIZO, SALCHICHON, CECINA)
ENSALADAS Y HORTALIZAS... Y SUS MANERAS DE COMBINARLAS
- MEZCLA DE LECHUGAS.
- QUINOA.
- CHERRYS CONFITADOS.
- TOMATE NATURAL.
- MOUSSE DE AGUACATE.
- PICO DE GALLO.
- NUECES.
- FRUTOS ROJOS.
- VINAGRES.
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.
ENDULZATE CON ALGUNO DE NUESTROS POSTRES
- FRUTA VARIADA.
- BIZCOCHO .
- COOKIES VARIADAS.
- MINI CROISSANT CON Y SIN RELLENO.
- BROWNIE DE CHOCOLATE.
- YOGURT GRIEGO NATURAL (AGREGALE LOS TOPPINGS QUE MAS TE GUSTEN).
CALIENTES ( 1 A ELEGIR POR PERSONA:
TOSTAS (PAN BLANCO O CENTO):
- HUEVOS REVUELTOS CON O SIN BACON.
- AGUACATE Y QUESO CREMA.
- JAMON IBÉRICO (SUPLEMENTO 4€).
- SALMÓN AHUMADO CASERO ( SUPLEMENTO 2€).
CROISSANT O PAN CRISTALINO:
-MOZZARELLA, PESTO Y TOMATE SEMI SECO
-LOMO DE CERDO A LA PLANCHA, QUESO CURADO Y CREMOSO DE PIMIENTO VERDE.
-ROAST BEEF SOASADO A LAS HIERBAS, REMOLACHA ENCURTIDA Y PEPINO AGRIPICANTE.
-QUESO BRIE Y ATÚN EN ACEITE DE OLIVA.
-POLLO MECHADO Y ESPECIADO CON GUACAMOLE.
SALTEADO DE CALABAZA Y BROCOLI CON KIMCHIE Y LIMA.
HAMBURGUESA DE VACA MADURADA, SALSA MIL ISLAS Y CHEEDAR.
BEBIDAS INCLUIDAS:
- MIMOSAS (NARANJA Y ESPUMOSO).
- BELINI (MELOCOTON Y ESPUMOSO).
- COPAS DE ESPUMOSO.
- CAFE E INFUSIONES.
- ZUMO DE NARANJA NATURAL/MELOCOTON (UD POR PERSONA).
CONSUMICIONES DISPONIBLES FUERA DE BRUNCH. (SE FACTURARAN APARTE).
